红烧糖醋豆腐
1、将豆腐切成小块，放入锅中炸成微黄，待用。
2、姜蒜葱切成细沫，将淀粉，醋，鸡精，盐用清水调和好，
3、锅中放油，加入豆瓣，花椒，大葱姜蒜沫，翻炒出香味，在加入豆腐块，翻炒，然后加入少许清水，盖上锅盖，焖一会儿，最后加入备好的调味汁，翻炒，起锅，装盘。撒点香菜
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1、将豆腐切成小块，放入锅中炸成微黄，待用。
2、姜蒜葱切成细沫，将淀粉，醋，鸡精，盐用清水调和好，
3、锅中放油，加入豆瓣，花椒，大葱姜蒜沫，翻炒出香味，在加入豆腐块，翻炒，然后加入少许清水，盖上锅盖，焖一会儿，最后加入备好的调味汁，翻炒，起锅，装盘。撒点香菜