自制虾米鸡蛋饼
1、鸡蛋打散置于器皿,倒入面粉。
2、撒入适量的盐,五香粉,放入虾米,搅拌均匀备用。
3、锅倒入适量食用油加热。
4、用勺舀一勺面粉糊,倒入锅中,稍微定型后,翻炒过来。
5、翻炒过来后,用锅铲压扁,双面煎至金黄即可出锅。
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