自制蜂蜜小面包面包

1、准备材料：高粉250克、蜂蜜20克、白砂糖10克、鸡蛋1枚、牛奶100克、酵母4克、盐2克、黄油20克、花生油20克

2、制作1，用20ml50度的水溶解酵母

3、制作2，将面粉与糖，盐，等干的材料混合搅拌。

4、制作3，加入酵母水和面，然后以次加打散的鸡蛋，姑逐拢愠奶和黄油，将面粉拌成面团，揉，不断地揉直到不怎么粘手了，加黄油继续揉。直到面团拉扯时有韧性了为止。

5、制作4，将面团放到盆里，放置到温暖的地方发酵，发酵到原先的两倍大，方可放气揉团，制成面包胚。

6、制作5，将面包胚上涂上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱。上下火230度，烤制10-12分钟即可。