桂花酱红薯排骨的做法
1、将肋排、姜片放入清水中,泡出血水。
2、起锅烧油,放入红薯块。
3、然后煎圣女果,均匀受热,表皮破裂盛出。
4、起锅烧油,放入排骨、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、桂花酱。
5、加入红水块,倒入热水没过排骨,炖至排骨变得软烂即可。
6、大火收汁,放入圣女果,挤入柠檬汁,翻炒均匀。
7、然后出锅盛盘,即可。
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1、将肋排、姜片放入清水中,泡出血水。
2、起锅烧油,放入红薯块。
3、然后煎圣女果,均匀受热,表皮破裂盛出。
4、起锅烧油,放入排骨、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、桂花酱。
5、加入红水块,倒入热水没过排骨,炖至排骨变得软烂即可。
6、大火收汁,放入圣女果,挤入柠檬汁,翻炒均匀。
7、然后出锅盛盘,即可。