如何制作做好吃的红烧鲫鱼

2025-04-07 18:03:35

1、我们先将鲫鱼处理干净,然后将鲫鱼表面的黏液用厨房用纸擦干净,鲫鱼两面改花刀(小心不要伤到手)

如何制作做好吃的红烧鲫鱼
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2、然后在碗中加入葱姜蒜,干辣椒,一罐啤酒和一包红烧料,搅拌均匀备用

如何制作做好吃的红烧鲫鱼
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3、然后在锅中加入适量的食用油,油热后将鲫鱼放入,煎至两面金黄,倒入我们之前搅拌好的料汁,不用加水

如何制作做好吃的红烧鲫鱼
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4、大火烧开后,再小火煮八分钟后,再加入金针菇和少许青红椒丝,翻炒一下

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5、开大火煮至收汁即可出锅享用好吃的红烧鲫鱼啦

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