“怀念上学时的辣椒酱”
1、准备新鲜原料,并提前洗净,沥干水备用
2、准备调味料,从左至右,从上而下,依次为鸡精、白酒、盐、白醋、糖、黄酱
3、姜、蒜切块,放入料理机中打碎,取出备用
4、洋葱切块,放入料理机中打碎,取出备用;西红柿、小米椒,同样操作
5、所有打碎的新鲜原料放入一个大盆中
6、加入调味料
7、用勺子拌匀
8、使用搅拌棒,将混合好的食材再将其研磨成略细腻的状态,装入容器中,密封存放
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