花粘饼干怎么做

2025-04-07 13:14:44

1、白糖和清水倒入锅内,小火,煮沸,关火。

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2、蛋清打发。

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3、倒入糖浆,打发。

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4、取出200g,加入可可粉,搅拌均匀。

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5、装入裱花袋中。

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6、再取出200g蛋白霜,加入咖啡粉,搅拌均匀。

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7、分别挤在圆形饼干上。

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8、放入烤箱中,90度,烤2小时。

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9、取出,放凉。

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