茉莉花软糕制法

2025-03-23 04:11:46

茉莉花软糕制法

软糕原料:

  糯米粉300克,白糖400克,澄面200克,油25克,茉莉茶汤400克。

  软糕制法:

  1、首先将400克茉莉花茶汤与其它配料一起搅拌成粉浆。

  2、将粉浆放人方盘内,用猛火蒸45分钟即可。

  3、待软糕冷却后切片,再用中火煎香即成。

  软糕特点:

甜软,食之不腻。

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