自制干桂花的做法

2025-03-14 21:41:11

1、桂花只要花朵,不要梗

自制干桂花的做法

2、容器装入适量的水和盐搅拌均匀,盐不能过多,不然会导致桂花变褐色

自制干桂花的做法

3、将桂花花朵倒入搅拌均匀的盐水中浸泡20分钟 消毒 去灰

4、浸泡后再清洗2次

5、洗干净的桂花装入纱布中,挤水,将桂花中的其他挤掉,不然容易有苦涩味,再者后期烘烤浪费时间

自制干桂花的做法

6、挤干水分的新鲜桂花平蒲在烤盘上,不宜过多。(烤箱可提前100度预热5分钟,烤盘垫上油纸,方便考好后收纳)

自制干桂花的做法

7、烤箱100俣觊鄄幼度考1.5小时左右,我用的120度盖上锡箔纸考了1小时,想让桂花颜色更均匀,一定要控制好温度就行

自制干桂花的做法

8、干桂花就做好了

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