百叶结红烧肉

2025-04-05 13:08:57

1、材料准备好

2、肉冷水下锅，水开后取出清洗下干净

3、热油锅，爆香八角、生姜、及大蒜

4、下肉开始翻炒，并且加老抽，生抽进行上色，加入料酒增香去腥。

5、煸炒一会儿

6、加入冰糖一块

7、加百叶结及一碗水进行炖煮

8、等水少了，肉已酥了，加葱花进行翻拌几下，就可以出锅了。

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