鸡毛菜排骨汤
1、准备好原料。
2、排骨洗净加水，少许料酒烧开焯烫一遍。
3、焯好的排骨洗净血沫，少许豆油煸香姜片再加入排骨。
4、翻炒几分钟，加水烧开。
5、改小火炖到肉质酥烂。
6、青菜洗净沥干。
7、加入排骨汤里面。
8、加盐，鸡精调味再烧开就可以。
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1、准备好原料。
2、排骨洗净加水，少许料酒烧开焯烫一遍。
3、焯好的排骨洗净血沫，少许豆油煸香姜片再加入排骨。
4、翻炒几分钟，加水烧开。
5、改小火炖到肉质酥烂。
6、青菜洗净沥干。
7、加入排骨汤里面。
8、加盐，鸡精调味再烧开就可以。