1、把杏鲍菇切成大块装盘
2、再把糖、盐、生抽和淀粉搅拌做成酱汁
3、放油下锅,再放杏鲍菇煎至两面金黄盛出
4、再放油下锅,然后放葱花、蒜末爆香
5、把煎好的杏鲍菇和酱汁炒至收汁盛出
6、美味好吃过肉的素鲍鱼就完成了