如何做出简单方便的苹果吐司派

1、苹果去皮去核切丁，备用。鸡蛋打散备用。

2、小火锅中放入黄油，黄油融化后，将切好的苹果丁放入锅中翻炒一下。加糖继续翻炒出汁水。

3、淀粉加水搅拌均匀后倒入锅中，煮至粘稠关火盛出，苹果馅就做好了。

4、吐司去掉四边，用擀面杖压平。

5、在一边放上苹果馅，在另一边用刀斜着切三刀，在吐司面四边都刷上蛋液。

6、把没有放苹果馅的那面反过来盖起来，四周稍微按紧，再用叉子沿着边压一圈。划刀的一边再刷一层蛋液。

7、小火锅中放油，油热放入苹果派两面煎熟即可食用。