水煎包馅料怎样调制
1、首先在碗里面放入绞肉并加入盐
2、拌匀并抓出黏性。(要拌至有黏性，包馅才不易散开)
3、之后再加酱油、糖。
4、再加入米酒、胡椒粉、薑末拌匀
5、再加葱花拌一下。
6、再加上高丽菜切碎馅料就完成。
7、拌好之后冷藏半小时再包，馅料集中不分散，比较好包。
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1、首先在碗里面放入绞肉并加入盐
2、拌匀并抓出黏性。(要拌至有黏性，包馅才不易散开)
3、之后再加酱油、糖。
4、再加入米酒、胡椒粉、薑末拌匀
5、再加葱花拌一下。
6、再加上高丽菜切碎馅料就完成。
7、拌好之后冷藏半小时再包，馅料集中不分散，比较好包。