星期美食--毛豆青椒炒牛蛙怎么做?
1、牛蛙洗净,切成小块,放入淀粉、蚝油、姜、葱。腌30分钟以上。
2、把青豆搅拌一下,切青椒。
3、牛蛙腌制后,把姜和洋葱挑出来丢弃。在里面放些料酒,搅拌均匀。
4、在油里炒姜、韭菜和大蒜
5、把盐牛蛙倒进去,快炒。
6、牛蛙变色。当它们闻到明显的香味时,就可以放出来使用。
7、油,豌豆炒
8、把牛蛙倒进去,炒一下
9、倒入青椒
10、来回翻炒,然后倒入两勺生酱油(如果口重合适,加点盐)均匀地来回翻炒
11、开放食用
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