如何做一道芹菜胡萝卜炒香干
1、芹菜切段，胡萝卜切丝，香干切丝，姜切丝，大蒜切碎备用。
2、热锅凉油倒入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝炒至变色。
3、加芹菜断生。
4、加香干翻炒均匀后加适量盐。
5、加入蚝油翻炒。
6、炒至九分熟后加入少量的白胡椒提味儿。
7、出锅前放入一勺鸡精炒匀后淋入少许香油即可。
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1、芹菜切段，胡萝卜切丝，香干切丝，姜切丝，大蒜切碎备用。
2、热锅凉油倒入姜蒜爆香再加入胡萝卜丝炒至变色。
3、加芹菜断生。
4、加香干翻炒均匀后加适量盐。
5、加入蚝油翻炒。
6、炒至九分熟后加入少量的白胡椒提味儿。
7、出锅前放入一勺鸡精炒匀后淋入少许香油即可。