家常菜(白灼秋葵)的做法

2025-04-01 12:45:38

1、洗净秋葵

家常菜(白灼秋葵)的做法

2、锅中水沸后放入秋葵焯水,2-3分钟,水里可以滴2滴油或放少许盐,这样焯水能减少蔬菜掉色

家常菜(白灼秋葵)的做法

3、捞出放入凉水中

家常菜(白灼秋葵)的做法

4、切掉根部,从中间剖开切,装盘备用

家常菜(白灼秋葵)的做法

5、蒜切末,干辣椒掰碎

家常菜(白灼秋葵)的做法

6、生抽和米醋调汁

家常菜(白灼秋葵)的做法

7、锅中放油,建议用炒锅,我的炒锅里炖肉呢╮(╯▽╰)╭就用平底锅了

家常菜(白灼秋葵)的做法

8、油热后放入蒜末、辣椒碎,炒出香味

家常菜(白灼秋葵)的做法

9、调料汁倒入,和热油辣椒蒜混合均匀(料汁在平底锅上就是这样任性╮( ̄▽ ̄&孥恶膈茯quot;")╭,所以建议用炒锅),之后关火

家常菜(白灼秋葵)的做法

10、锅里的所有汤汁淋到秋葵上就OK啦!

家常菜(白灼秋葵)的做法
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