不加泡打粉的香甜枣糕

2025-03-18 03:43:19

1、红枣去核加水榨成汁，尽量细腻哈

2、将枣泥放平底锅里炒至粘稠

3、蛋白分3次加入红糖打发至图片状，提起打蛋器呈鹰嘴状

4、蛋黄加入玉米油，枣泥翻版均匀，最后加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀无面粉状态

5、将蛋白混合好蛋黄糊，翻版均匀，预热烤箱150度，面糊撒上芝麻，烘烤40分钟

6、出炉啦，香气四溢啊

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