简单好吃的家常红烧驴肉

2025-03-27 16:30:51

1、驴肉切成小块,用冷水烫一下

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2、烫后清洗

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3、热锅加油加冰糖炒糖色

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4、驴肉炒

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5、把除盐以外的所有调味料都翻炒

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6、加热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时

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7、切胡萝卜滚刀备用

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8、1小时后加胡萝卜加盐,炖20分钟至肉和胡萝卜软烂

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9、加点青椒收汤加葱花出锅

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