法式鹅肝做法

2025-04-06 22:06:51

1、法国产的鹅肝

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2、表面撒上盐了胡椒

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3、然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些

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4、锅里加入橄榄油和蒜片,在放入鹅肝,煎

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5、面全煎黄

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6、煎好后的样子

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7、倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了

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8、关火,起锅,装盘,就可以开吃了

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9、断面,如果一个人吃,千万不要煎那么一大块哦,建议3分之一的量就够了

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