焦糖星空巧克力月饼
1、原料全家福;
2、焦糖和花生碎搅拌均匀
3、将巧克力切碎,这样融化比较快;
4、巧克力要隔水融化(温度不要太高,不要进水)容易油水分离;
5、融化成液体的状态,表面有光泽;
6、将巧克力倒入模具中,用刷子将巧克力弄到四周;放入冰箱冷冻;
7、巧克力凝结过之后,放入自己喜欢吃的馅料;
8、将剩下的巧克力放入馅料上面,抹平;
9、成品,还有水珠哦~~
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