家常菜之西红柿
1、普通鸡蛋准备了3个
2、把鸡蛋打入碗中,搅成蛋液
3、西红柿准备了4个,后来发现,有点多,其实2个或3 个就更好了
4、把西红柿洗好后切成块
5、炒锅里放油,油温升至五成热
6、倒入蛋液,带鸡蛋定型
7、定型以后炒散
8、从一边下入西红柿块
9、同时准备葱花
10、锅里的鸡蛋和是红石炒匀后,放入盐,花椒面,葱花
11、翻炒均匀,放点味精就可以了
12、一盘子没装下
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