双色蒸蛋怎么做
1、虾仁清洗干净，去虾线，切碎。
2、黄瓜和甜椒清洗干净，切碎。
3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
4、蛋清、虾仁、黄瓜、甜椒和黑芝麻牡蛎粉混合，搅拌均匀。
5、模具内刷上食用油，倒入蛋清液。
6、放入蒸锅中，蒸10分钟。
7、蛋黄打散，倒入模具中，继续蒸5分钟。
8、取出，脱模，切成小块。
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1、虾仁清洗干净，去虾线，切碎。
2、黄瓜和甜椒清洗干净，切碎。
3、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
4、蛋清、虾仁、黄瓜、甜椒和黑芝麻牡蛎粉混合，搅拌均匀。
5、模具内刷上食用油，倒入蛋清液。
6、放入蒸锅中，蒸10分钟。
7、蛋黄打散，倒入模具中，继续蒸5分钟。
8、取出，脱模，切成小块。