金针菇炒香菇
1、首先锅先热,然后下凉油
2、下香菇爆香炒20秒
3、放金针菇炒散,一路拌炒到出水变软
4、关火从周边淋一圈酱油,两勺左右
5、开中火拌炒均匀,试味道视情况补盐
6、下太白粉水勾芡收汁,起锅前淋明油亮芡
7、打完收工
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1、首先锅先热,然后下凉油
2、下香菇爆香炒20秒
3、放金针菇炒散,一路拌炒到出水变软
4、关火从周边淋一圈酱油,两勺左右
5、开中火拌炒均匀,试味道视情况补盐
6、下太白粉水勾芡收汁,起锅前淋明油亮芡
7、打完收工