夏天养生吃什么

1、这个季节对人体的伤害很大，茄子中含有维生素E，可防止出血和抗衰老功效，经常吃茄子能够延缓人体衰老；茄子它是紫色蔬菜之一。

2、莲子，养心季节当然是夏天，这个时候心脏最脆弱，炎热的天气逼人很容易烦躁伤心，伤心血，莲子芯的味道比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品。

3、这个季节是草莓收成的时候！食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。

4、夏天吃蛋使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，干活有力；鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量非常丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。

5、草菇，它的蛋白质中，掺滦贾溺含人体所需的氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38%，可抑制癌细胞生长，特别是对于消化道肿瘤有辅助治疗的作用，它还能加强肝肾的活力。

6、豌豆中含各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高人机体的抗病能力和康复能力；它还富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。

7、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效；绿豆的营养成分非常丰富的，是经济价值和营养价值较高的一种豆类；此时的绿豆汤是夏季传统的解暑佳品