红烧鲫鱼如何做
1、先放入菜油,热油
2、在把鲫鱼放锅里煎一下,两面都要煎。
3、倒入料酒盖上盖子闷一下
4、两分钟后打开锅盖,放入切碎辣椒大蒜姜,在放些水,煮一下,等个五分钟,就可以起锅了。这样即保证的鱼的鲜味,还很美观,
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1、先放入菜油,热油
2、在把鲫鱼放锅里煎一下,两面都要煎。
3、倒入料酒盖上盖子闷一下
4、两分钟后打开锅盖,放入切碎辣椒大蒜姜,在放些水,煮一下,等个五分钟,就可以起锅了。这样即保证的鱼的鲜味,还很美观,