如何做美味的西红柿疙瘩汤

1、准备好需要用的各种材料，鸡蛋两个，西红柿两个，面粉根据人的多少定量。西红柿切成小块，鸡蛋打散

2、热锅加油，将西红柿炒到汁全部出来，加一勺盐和半勺胡椒粉

3、面粉加少量的水，用筷子拌成絮状待用

4、煮锅加水烧开加入豆芽，如果你喜欢别的菜也可以加入，比如青菜，香菇丁等

5、水开后加入炒好的西红柿汤，汤的颜色立马变得诱人了

6、淋入鸡蛋液，烧开加入一勺盐，一点生抽和一点香油，就可以开吃了。如果有香菜或者葱可以放点吃起来会更好吃。