简单易做又超级下饭好吃的辣炒黄牛肉怎样做
1、黄牛肉切片装盘,加入盐,蚝油,干淀粉,料酒,色拉油搅拌均匀腌制10分钟;再准备好青红椒。
2、三成油温下入黄牛肉,滑至七成捞出;锅留底油,爆香姜蒜。
3、再放入青红椒,加入生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀;再倒入黄牛肉大火翻炒均匀,再淋入水淀容腹殛核粉勾芡即可出锅。
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1、黄牛肉切片装盘,加入盐,蚝油,干淀粉,料酒,色拉油搅拌均匀腌制10分钟;再准备好青红椒。
2、三成油温下入黄牛肉,滑至七成捞出;锅留底油,爆香姜蒜。
3、再放入青红椒,加入生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀;再倒入黄牛肉大火翻炒均匀,再淋入水淀容腹殛核粉勾芡即可出锅。