茭白炒肉怎么做
1、肉用老抽、生抽、香油、料酒、淀粉腌制10分钟。
2、锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味。
3、将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟盛出。
4、锅中重新放油，放入葱段炒出香味。
5、将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，放入生抽。
6、翻炒，起锅前淋一些香油即可出锅。
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1、肉用老抽、生抽、香油、料酒、淀粉腌制10分钟。
2、锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味。
3、将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟盛出。
4、锅中重新放油，放入葱段炒出香味。
5、将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，放入生抽。
6、翻炒，起锅前淋一些香油即可出锅。