开口笑的做法

2025-04-04 17:35:02

1、一、食材 玉米油30克,鸡蛋1个,糖150克,低筋面粉500克,小苏打3克

开口笑的做法

2、二、做法 1、先将鸡蛋,糖,油放一起搅匀,再把低筋面粉和小苏打拌匀,所有食材放一起搅成絮状,揉成光滑的面团,醒面半小时

开口笑的做法

3、醒好的面分成大小相同的剂子,搓成圆形

开口笑的做法

4、在外面滚上芝麻再轻轻压一下( 在粘芝麻前在面球上洒一点水,这样粘上的芝麻不容易脱落)

开口笑的做法

5、锅中放油,等油温热到七八成的时候关小火,然后把做好的面团放下去小火炸(刚放下喉哆碓飙去的时候不要去翻动,让它受热不均匀,才会开口,等它开口的时候再去不停的翻动,唁昼囫缍这样颜色才会均匀),里面糯香,外面酥脆,好吃又简单的开口笑就完成咯,看看怎么样

开口笑的做法
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