蚝油萝卜苗的家常做法
1、把萝卜苗去掉根,再洗干净,控水后切成段备用。
2、把大蒜籽用刀背拍一下,去掉皮,再剁碎备用。
3、锅烧七成热放适量花生油,先放大蒜小火煸出香味。
4、再把萝卜苗倒下去大火爆炒一二分钟。
5、加一小勺盐和半勺白糖,翻炒均匀。
6、最后加适量蚝油翻炒均匀即可。关火装盘,别看是素菜,味道也蛮不错的哦。
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1、把萝卜苗去掉根,再洗干净,控水后切成段备用。
2、把大蒜籽用刀背拍一下,去掉皮,再剁碎备用。
3、锅烧七成热放适量花生油,先放大蒜小火煸出香味。
4、再把萝卜苗倒下去大火爆炒一二分钟。
5、加一小勺盐和半勺白糖,翻炒均匀。
6、最后加适量蚝油翻炒均匀即可。关火装盘,别看是素菜,味道也蛮不错的哦。