日本豆腐肉沫蒸蛋
1、猪肉剁成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用
2、日本豆腐切厚片摆盘,放入肉沫中间挖个鸟巢打入一个鸡蛋,锅中水烧开放入蒸锅蒸10分钟,出锅后倒掉多余的水,淋两勺蒸鱼豉油撒上葱花,锅中油烧热,淋在日本豆腐上即可
3、出锅、开吃啦
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1、猪肉剁成肉沫➕一勺料酒➕一勺黄豆酱搅拌均匀备用
2、日本豆腐切厚片摆盘,放入肉沫中间挖个鸟巢打入一个鸡蛋,锅中水烧开放入蒸锅蒸10分钟,出锅后倒掉多余的水,淋两勺蒸鱼豉油撒上葱花,锅中油烧热,淋在日本豆腐上即可
3、出锅、开吃啦