1、将土豆去皮切丝,丝要切的很细哦{方便成型} 装盘里放入适量的盐和胡椒粉,鸡蛋取蛋黄部分搅拌均匀放一会,土豆丝变软
2、变软之后放入适量的面粉,搅拌均匀
3、锅中放入适量的油,油热之后取适量的土豆丝放入锅中
4、煎一会翻过来在煎另外一面,两面煎焦黄即可
5、大工造成。
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