炸鲜奶的做法

1、面包糠、两袋牛奶、炼乳、淀粉、白糖

2、把牛奶俩袋全部倒入锅中（锅中别有油）然后依次倒入淀粉、、白糖、炼乳（全程在搅拌）大概两分钟会变如图、关火倒入磨具（自己感觉凝固状态掌控微调时间）

3、倒入磨具后盖上盖子房冷冻层冷冻一个小时

4、冻好后是这样的软软Q弹

5、然后切块、步骤是沾一下鸡蛋液、沾一下淀粉、再沾一下鸡蛋液然后沾面包糠（千万要把蛋胚全部包裹住！多沾面包糠）

6、油温5成热（筷子周围有小气泡）下锅炸（千万控制油温！中火炸一分钟即可（时间长了会爆）

7、出锅无敌酥脆、内里软糯、好吃到停不下来

8、内里无比软糯！入口即化！