nh2是什么化学名称
NH争犸禀淫₂是氨基。
氨基酸是由一个氨基(-NH₂),一个羧基(-COOH),一个附属基(R基),还有一邗锒凳审个氢原子,同时连在一个碳原子上形成的官能团。
转氨基和脱氨基同时发生在蛋白质的代谢中,转氨基就是蛋白质在消化道内被分解后,形成的氨基酸上的氨基从这个氨基酸上脱离,与另一种物质(多数情况下是丙酮酸)结合形成新的氨基酸,而脱氨基是脱去的氨基在体氧化分解,为机体提供能量,最后形成尿素,排出体外。
蛋白质和氨基酸可以相互转化。氨基酸经过脱氨基作用,可以转化为糖类和脂肪;糖类经过氨基转换变成氨基酸。
氨基的作用:
1、酰化保护,即用酸酐保护。
2、用苄基保护。
3、手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保护氨基酸,氨基显正电性,是斥电子集团,在氨基酸合成多肽时,氨基能与羧基发生脱水缩合。
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