干炸薯片做法
1、地瓜，选择外皮紫色为佳！
2、将地瓜去皮，用刀切片！水泡！
3、锅放水，烧开姜地瓜放入！烧开捞出控水！
4、锅放油，可以多放点！烧开！
5、将地瓜片，放入，翻动！捞出！
6、在放入，炸至颜金黄色！捞出控油！装盘！撒盐！
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1、地瓜，选择外皮紫色为佳！
2、将地瓜去皮，用刀切片！水泡！
3、锅放水，烧开姜地瓜放入！烧开捞出控水！
4、锅放油，可以多放点！烧开！
5、将地瓜片，放入，翻动！捞出！
6、在放入，炸至颜金黄色！捞出控油！装盘！撒盐！