尖椒酿肉的做法

2025-04-06 15:56:23

1、尖椒切掉头部后,再对半切开。

尖椒酿肉的做法

2、用刀把里面的种子去掉。

尖椒酿肉的做法

3、然后再把剁好的肉泥塞进尖椒里面。

尖椒酿肉的做法

4、这时准备一碗调味汁:生抽,陈醋,盐,白砂糖。

尖椒酿肉的做法

5、在调味汁里面再加入适量开水搅拌均匀。

尖椒酿肉的做法

6、平底锅倒入适量油把尖椒摊平煎。

尖椒酿肉的做法

7、煎至一面金黄翻面,两面都煎一下。

尖椒酿肉的做法

8、在上层撒适量蒜米。

尖椒酿肉的做法

9、把之前调好的汁倒入锅中,盖上盖子焖至汤汁收干即可。

尖椒酿肉的做法
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