怎么制作米其林牛排
1、首先准备牛排,洗干净后吸干水分,放入盐,黑胡椒粉,橄榄油。
2、然后把牛排腌制十分钟,在平底锅里放油,油热把牛排放进去,前后两面煎2分钟。
3、最后放入蒜头,迷迭香和黄油,小火每面煎3分钟,接着封边,锁住水分,用煎牛排的油加入黑胡椒酱,水,煮成汁,淋在牛排上即可。
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1、首先准备牛排,洗干净后吸干水分,放入盐,黑胡椒粉,橄榄油。
2、然后把牛排腌制十分钟,在平底锅里放油,油热把牛排放进去,前后两面煎2分钟。
3、最后放入蒜头,迷迭香和黄油,小火每面煎3分钟,接着封边,锁住水分,用煎牛排的油加入黑胡椒酱,水,煮成汁,淋在牛排上即可。