不能和羊肉一起吃的食物

羊肉：

羊肉味苦、甘．性大热，无毒，有补中益气、安心止惊、开胃健力之功效．现代医学研究认为．羊肉有蟠滏嫦凼促进血液循环、增强御寒能力的作用．它还含有左旋肉碱．能起到降低胆固醇含量的作用。

吃羊肉禁忌：不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病;不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食;不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛，中毒;不能和半夏一起吃——同食影响营养成份吸收;不能和红豆一起吃——同食会引起中毒;不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食;不能喝白醋一起吃：两者热寒相反不宜通吃。不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐;不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食。另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜、西瓜等同食。

常用禁忌：

1、患有以下疾病的人气忌食羊肉：经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。　　

2、不能与茶在同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。　

3、不宜与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。　　

4、吃完羊肉别吃西瓜：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。　　

5、不宜与南瓜同食：中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。