茭白炒鸡丁的做法

2025-03-13 13:14:12

1、备材料

茭白炒鸡丁的做法

2、茭白切小丁

茭白炒鸡丁的做法

3、把茭白丁放沸水中淖烫半分钟,捞出沥去水分

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4、鸡腿去骨去皮,加料酒和油拌匀,再加少许盐和淀粉拌均匀腌制10分钟

茭白炒鸡丁的做法

5、青红椒分别切成差不多大小的小丁

茭白炒鸡丁的做法

6、热油锅,倒入鸡丁滑炒至变白盛出

茭白炒鸡丁的做法

7、再起油锅,将茭白丁煸炒干水分开始变焦黄

茭白炒鸡丁的做法

8、倒入鸡丁,加酱油翻炒均匀

茭白炒鸡丁的做法

9、最后加入椒丁,加盐调味炒匀就好了

茭白炒鸡丁的做法
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