南瓜秧头怎么吃
1、1.准备窝瓜秧两把,洗净待用。
2、2.去掉主干上的老丝,老皮,不然的话会影响口感。
3、3.将叶、杆分开,分开下锅。
4、4.热锅入凉油,干红辣椒剪成小段儿或者小圈儿,与蒜片一同入锅炒香。
5、5.先放入南瓜秧的菜杆,炒到5分熟后放入叶子继续炒,炒熟后加盐调味即可出锅。
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1、1.准备窝瓜秧两把,洗净待用。
2、2.去掉主干上的老丝,老皮,不然的话会影响口感。
3、3.将叶、杆分开,分开下锅。
4、4.热锅入凉油,干红辣椒剪成小段儿或者小圈儿,与蒜片一同入锅炒香。
5、5.先放入南瓜秧的菜杆,炒到5分熟后放入叶子继续炒,炒熟后加盐调味即可出锅。