如何制作糖桂花

2025-04-08 16:47:28

1、将桂花从树上摘下来,如果没有桂花树,可以到市场购买哦。(注意:四季桂、红花丹桂不能吃;银桂能吃,但是不香,金桂是最好的、味道香浓)

如何制作糖桂花

2、将花瓣用干净的清水反复清洗干净,去除多余的杂质,见下图!

如何制作糖桂花

3、将清洗好的花瓣放进筛子,通风晾晒去除表面的水分。见下图!

如何制作糖桂花

4、将晾晒好的花瓣倒入盘中,然后我们加入白糖,将花瓣和白糖搅拌均匀。见下图!

如何制作糖桂花

5、装入玻璃瓶并用勺子将花瓣略微压实,然后再在压实的每层中间加入白糖。桂花一层,白糖一层。

如何制作糖桂花

6、最后瓶口全部用白糖封住,将它放在阴凉处保存。见下图

如何制作糖桂花
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