糖尿病中医药膳

1、肉苁蓉炖羊肾 　　肉苁蓉5克、羊肾50克（去肾盏脂膜），煮熟即可。

2、牛骨髓冲剂 　　牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。上两味混匀，入锅中炒匀、炒香，研末服用。

3、虫草汽锅鸡 　　冬虫夏草2。5g、鸡肉165g、胡椒粉0。5g，味精、盐、生姜、葱白少许。鸡肉洗净切块。沸水锅中囗寝嗵若先下葱、姜、胡椒粉，再下鸡块待肉变色捞出，放入汽锅中；虫草洗净摆在鸡肉上，加入调料，盖严盖子，旺火蒸1。5个小时即熟。

4、把子炖兔肉　　枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、葱10g、盐5g。将枸杞子与兔肉加水适量，以文火炖至八成熟，加入调料炖至熟。

5、归参鳝鱼羹 　　鳝鱼500g，当归、崽梦谖铽党参各15g，食盐、姜、葱各5g。将鳝鱼肉切丝，当归、党参用纱布包好，与鱼丝同入锅，加水煎煮1个小时，捞出药包，加盐、姜、葱，煮沸即可。

6、龟肉炖虫草 　　龟肉250g、冬虫夏草30g、沙参90g、盐5g。将龟肉、虫草、沙参放入砂锅中，添水适量，先以武火煮沸，加盐再改文火慢炖至龟肉熟透。

7、仙茅鸡 　　仙茅45g、乌骨鸡1000g。乌骨鸡洗净，将仙茅用布包入鸡腹内，文火炖熟，放入调料。

8、田鸡焖米饭 　　田鸡50g、花生油5g、食盐39、粳米（大米）100g、清水适量。申鸡去皮及内脏，用盐和油拌好。大米洗净煮开，米锅滚沸时放入田鸡，改文火焖熟即可食用。

9、芡实煮老鸭 　　芡实200g、老鸭1只（约1000g），盐、黄酒少许。将鸭杀好洗净，芡实填于鸭腹，在砂锅中加入清水，煮沸后加入黄酒，改文火煮2个小时至肉烂，加盐即可食用。

10、归参炖母鸡 　　当归身35g、党参35g、母鸡1只，葱、姜、料酒、盐少许。母鸡宰杀洗净，将当归、党参放入鸡腹，置砂锅内，放入葱、姜、盐，先武火煮沸，改文火煨炖至熟。

11、燕麦山药粥 　　燕麦片50g、鲜山药100g。将山药切片，与燕麦片加水共煮为粥。