1、准备好香肠,鸡蛋,青辣椒,如下图。
2、热水放入方便面煮上1分钟,如下图。
3、捞出方便面用凉水过一遍,如下图。
4、将辣椒香肠先和鸡蛋炒一下,让辣椒出味,如下图。
5、放入方便面继续翻炒,放入老抽和蚝油上色提鲜,最后加入胡椒粉。如下图。
6、最后盛盘即可食用,如下图。
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