荷兰豆炒腊肠的简单做法

今天给大家分享荷兰豆炒腊肠的做法。

食材

荷兰豆 500克

腊肠 2根

蒜 2瓣

盐 1勺

荷兰豆炒腊肠的做法

1、荷兰豆去筋，腊肠洗净

2、腊肠、蒜瓣切片

3、锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟

4、捞出过冷水，沥干水份备用

5、锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒

6、加入荷兰豆煸炒1分钟

7、加适量盐调味即可

8、成品