慈菇焖排骨
1、将慈菇洗净。
2、去掉蒂和部分皮。
3、然后一分为四。
4、排骨切段。
5、起油锅，爆香姜蒜，下排骨煸炒一会儿。
6、加入水、生抽、盐将排骨炖一会儿。
7、烧开后，加入慈菇，大火烧开。
8、文火炖至排骨松软可口，大火收少汁液就行了。
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1、将慈菇洗净。
2、去掉蒂和部分皮。
3、然后一分为四。
4、排骨切段。
5、起油锅，爆香姜蒜，下排骨煸炒一会儿。
6、加入水、生抽、盐将排骨炖一会儿。
7、烧开后，加入慈菇，大火烧开。
8、文火炖至排骨松软可口，大火收少汁液就行了。