牛腩炖豆腐泡的做法
1、牛腩切成5厘米方块;西葫芦洗净切厚片;豆腐炸成豆泡备用。
2、锅里放10杯水煮沸后放入牛肉,约40分钟后撇除汤中浮沫,放入酱油,葱段和干红辣椒、大料、生姜、大蒜、白糖、枸杞和豆腐泡,小火慢煮。
3、汤剩2/3时放入西葫芦片,加入鸡精和朝鲜辣酱,煮至牛腩和西葫芦至熟即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、牛腩切成5厘米方块;西葫芦洗净切厚片;豆腐炸成豆泡备用。
2、锅里放10杯水煮沸后放入牛肉,约40分钟后撇除汤中浮沫,放入酱油,葱段和干红辣椒、大料、生姜、大蒜、白糖、枸杞和豆腐泡,小火慢煮。
3、汤剩2/3时放入西葫芦片,加入鸡精和朝鲜辣酱,煮至牛腩和西葫芦至熟即可。