水果彩色蛋糕

1、所有材料备用

2、蛋黄蛋清分开，蛋黄和玉米油水搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀

3、蛋清分三次加入白糖打成干性发泡

4、把蛋霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

5、把蛋糕糊放入8寸模具中

6、烤箱上下火150度10分钟，160度40分钟

7、把蛋糕拿出震一下，以防止回缩，晾凉，分割成两片

8、把芒果和红心火龙果分别去皮打成泥，放入淀粉拌匀，用微波炉高火加热1分钟，拌匀凉透

9、把一片蛋糕抹上芒果泥，再铺上几块红心火龙果

10、把另一片蛋糕扣上，用芒果泥抹面

11、用红心红龙果泥装饰即可，最后再撒几粒糖珠