怎样制作薯仔煎蛋饼
1、洋葱洗净切丝。
2、马铃薯洗净去皮切片。
3、将鸡蛋同牛奶,干酪丝,糖,盐,黑胡椒粉混合。
4、锅中高火加热适量油,加入洋葱炒至变得半透明。
5、在相同的锅中中火煎至适量混合好的鸡蛋糊。
6、上面撒上适量洋葱丝以及马铃薯片,最后再盖上适量鸡蛋糊。
7、加盖焖8分钟,直到鸡蛋和马铃薯熟透。
8、最后将煎好的蛋饼切成合适的大小,即成。
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