食补佳品紫甘蓝鸡蛋饼的做法
1、紫甘蓝切细丝。
2、紫甘蓝丝、面粉、鸡蛋混合,稍微搅拌。
3、往步骤2中慢慢加入凉水,不要一次加涂尉郑堑太多,一边加一边搅拌,加到适当的浓稠度即可(如图,其实还是比较稀的)。
4、加入适量盐,搅拌均匀。
5、不粘锅滴入一两滴油,用厨房纸擦开。
6、开小火,倒入面糊,摊成圆形。
7、装盘,磨一些黑胡椒。吃吃吃
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